"Notes From a Young Black Chef" to inspirowana prawdziwymi wydarzeniami opowieść o czarnoskórym Kwame Onwuachim, który urodził się na Bronksie i wychowywany był przez samotna matkę. Mając 26 lat Kwame Onwuachi otworzył w Waszyngtonie restaurację, która okazała się wielkim sukcesem.
"Notes From a Young Black Chef" to także tytuł wspomnień Kwame Onwuachiego, na podstawie których scenariusz filmu napisze Randy McKinnon.
Lakeith Stanfield znany jest z cyklu "Atlanta".
