Rośnie widownia „Kuchennych rewolucji”. TVN liderem pasma

Brawo Pani Magda najlepsza widać restauracji same fuj... smakuje i zimne brawo Pani Magda

jedyna Królowa TVNu! 😍 a Lidzia musi odejść!

Polska edycja wyraźnie ustępuje amerykańskiej czy brytyjskiej (z Gordonem Ramsay-em). Polskie rewolucje są bardzo powierzchowne:
- Gordon cały jeden dzień obserwuje pracę restauracji od środka (jako szeregowy pracownik) i dopiera wtedy wydaje wyroki... w polskiej edycji tego kroku nie ma
- Gordon zwraca uwagę na czas wydawania posiłków i organizację pracy, komunikację między pracownikami itd.
- Gordon często sprawdza jak restauracja działa pod pełnym obłożeniem sali i w stresie
- Gordon przygotowuje CAŁE (!!!) menu restauracji (a nie 3-4 dania na krzyż jak Gessler)
- ekipa ma szansę spróbować wszystkich dań
- menu Gordona jest proste (ale efektowne) i nie wymaga długich, skomplikowanych przygotowań
- menu Gessler często bardziej pasuje pod wystawną i duuużo wcześniej zarezerwowaną imprezę niż pod codzienne życie restauracji (trudno to potem utrzymać)
- niepotrzebne są te głupie i często upokarzające zabawy integracyjne czy bawienie się w psychologa
- w edycjach zagranicznych często Gordon potrafił sprowadzić na jakiś czas zawodowego trenera, który wyszkoli/doszkoli potem załogę
- w UK czy USA program wymienia często sprzęt w restauracji (przy pomocy sponsorów) czy instaluje elektroniczne systemu zamówień
- jako test mamy normalny serwis, a nie proszoną kolację ze sztywno ustalonym menu (taka szopka ma niewiele wspólnego z normalnym funkcjonowaniem restauracji)