Narratorem programu, prowadzonego przez cenionego kucharza i restauratora Davida Changa, jest Anthony Bourdain. W każdym odcinku, prowadzący opowiada o innym temacie związanym z gastronomią na świecie.„W głowie szefa kuchni” na antenie Kuchni+ będzie można oglądać we wtorki i w czwartki o godz. 18.30, począwszy od 1 kwietnia br.Z danych Nielsen Audience Measurement wynika, iż średni udział Kuchni+ w lutym br. wyniósł 0,10 proc. (więcej na ten temat).
