Szymon Dudka początkowo zajmował się realizacją teledysków. W tym obszarze, na przestrzeni całej pracy twórczej, ma na swoim koncie projekty wykonane wspólnie z takimi artystami, jak m.in. Sanah, Julia Wieniawa, Onar, The Dumplings oraz z grupą muzyczną „Projekt Warszawiak”.
Następnie, głównie z perspektywy operatorskiej podjął się także realizacji jako reżyser reklamowy. Praca reżyserska i reżysersko – operatorska Szymona Dudki w reklamie obejmowała szereg produkcji dla firm i marek reprezentujących kategorie health&beauty-care oraz sports&leisure (m.in. Superpharm, Avon, Maybelline, Wella, Max Factor, Wilkinson, Reebok, Adidas i New Balance). Komercyjnie kontynuował również projekty w sektorze auto-moto oraz modowym, tworząc filmy dla Volvo i Skody, a także dla Reserved i Grupy CCC. Ma też na koncie realizacje dla marek biżuteryjnych, W.Kruk, Yes oraz luksusowej Mene. Znany jest jednocześnie z pracy dla branży media&entertainment. Jako reżyser i operator był twórcą kampanii dla magazynów Vogue, Ramp oraz dla wytwórni Warner Music.
Szymon Dudka ma również doświadczenie operatorskie w pełnometrażowej fabule za sprawą marokańskiego filmu „Al di la”, docenionego przez krytyków i publiczność po premierze w Casablance w 2022 roku.
Od zeszłego roku jest też konsultantem Canon w Polsce. W ramach tej aktywności prowadzi prelekcje w obszarze warsztatu wizualnego, a także recenzuje produkty marki debiutujące na rynku.
