Zbigniew Plesner pracował w Polskim Radiu Szczecin w latach 1978-2012. "Miał w dorobku liczne audycje dokumentalne i reportaże historyczne poświęcone tematyce niemieckiej i stosunkom polsko-niemieckim, II wojnie światowej na Pomorzu Zachodnim, a także krajom nadbałtyckim i integracji europejskiej" - napisano we wspomnieniu na stronie Polskiego Radia Szczecin.
Plesner był również redaktorem odpowiedzialnym za audycje Związku Ukraińców w Polsce.
Współpracował także ze stacją Deutsche Welle i Norddeutscher Rundfunk.
Laureat dwóch międzynarodowych nagród
Był wielokrotnie odznaczany i nagradzany, m.in. przez Ministerstwo Obrony Narodowej i Pomorski Okręg Wojskowy.
W 2009 r. Zbigniew Plesner zdobył Nagrodę Dziennikarską Parlamentu Europejskiego w kategorii radiowej za reportaż o dramacie likwidowanej stoczni szczecińskiej. "To są głosy ludzi, którzy są przeciwni Unii Europejskiej, ale o których pan przewodniczący Jerzy Buzek mówił niedawno, że trzeba ich uważnie słuchać, bo mają coś ważnego do powiedzenia" - powiedział Zbigniew Plesner w czasie ceremonii wręczania nagrody w Brukseli.
Z kolei w 1999 r. zdobył Polsko-Niemiecką Nagrodę Dziennikarską w kategorii radiowej wraz z Angeliką Stangneth (z niemieckiej stacji NDR1) za wspólną audycję radiową emitowaną w wersji niemieckiej i polskiej, skierowaną do słuchaczy z pogranicza polsko-niemieckiego.
Zbigniew Plesner skończył kulturoznawstwo na Uniwersytecie Wrocławskim. Miał 68 lat.
