Pierwsze zmiany pojawiły się w dwóch warszawskich kawiarniach: na rogu ulic Nowego Światu i Alej Jerozolimskich oraz w C.H. Arkadia.
W przygotowaniu są modyfikacje kolejnych 10 lokali. Modelowa kawiarnia empik cafe ma powstać we Wrocławiu w ciągu najbliższych dwóch miesięcy.
Pracując nad nowym modelem empik cafe współpracuje z firmą NAP, która projektuje i produkuje nowe rozwiązania. Wyposażenie projektowane jest według indywidualnych potrzeb sieci kawiarni.
